【妊娠初期我的飲食狀況】
我訂了幾箱的帶骨牛小排 吃午餐的時候搭配(生理時鐘第一餐都在中午)
初期牛小排真的吃得很勤(紅肉補baby的) 紅肉也包括羊肉(但很多人不敢吃)
牛肉蛋白質含量高 而脂肪含量低 所以味道鮮美 受人喜愛
牛肉(是紅肉)的營養價值很高↓
牛肉含鐵 / 鋅
鐵是造血必需的礦物質。
牛肉可以為你提供更多的鐵和鋅 這是保持能量的寶貴元素
如牛排中富含容易吸收的鐵和鋅 可以提高免疫系統的功能
還富含葉酸 防止嬰兒先天殘疾
牛肉含維生素B6
牛肉含有足夠的維生素B6,可幫你增強免疫力
促進蛋白質的新陳代謝和合成
牛肉含維生素B12
維生素B12對細胞產生至關重要 紅細胞的作用是將氧帶給肌肉組織
維生素B12促進支鏈氨基酸的新陳代謝 供給身體進行高強度訓練所需的能量
牛肉的好處
牛肉有補中益氣 滋養脾胃 強健筋骨 化痰息風 止渴止涎之功效
適宜於中氣下隱 氣短體虛 筋骨酸軟 貧血久病及面黃目眩之人食用
強筋健骨
水牛肉能安胎補神 / 黃牛肉能安中益氣 健脾養胃 強筋壯骨
暖胃
牛肉富含蛋白質 氨基酸組成比豬肉更接近人體需要 能提高機體抗病能力
對生長發育及術後 病後調養的人在補充失血 修復組織等方面特別適宜
寒冬食牛肉可暖胃 是該季節的補益佳品
以上是我大概做的功課簡單分享
當然的 營養價值其實不只這些~
(順便一提) 相信常常能聽到許多人的說法是這樣的
說:初期還不會補到baby 所以不要過度亂補 不然會一下就胖到自己太多
容易一發不可收拾 一下就把胃口養大 會過胖
但我的方法不單單想補到baby這麼簡單.
即使還不能完全供給孩子營養 但至少母體得先健壯才能讓baby有更好的生長
做法沒有絕對 但是有好無害的 !!!! (所以選擇營養價值高的牛肉)
我每日的攝取 都是固定 並沒有over的量(你們可以參考)
如: 帶骨牛小排 大部分不會太厚(個人只敢吃全熟的/不見血水)
牛肉平均一片100克多一點 / 初期一週吃3-4天 一天吃1-2片(大致上都中午吃)
會搭配早餐店的鐵板麵/蛋餅/蘿蔔糕(飲品:果汁or牛奶or豆漿)
沒出血以後 幾乎都有偷吃一點點辣 這樣比較有胃口
(心裡很過意不去 但沒有辣真的完全沒胃口)
如: 晚餐~也都吃重點(因為初期的胃口都不太ok)但為了baby我常常硬吃
然後本人不喜歡過多澱粉(容易脹氣/過飽/也怕胖)但還是有加減吃 不然容易餓肚子
常常吃青菜炒牛(羊)肉配一碗白飯 / 或炒麵搭配湯品
or 去自助餐挑菜 3~4菜 / 魚 (不一定吃飯) 得看當天食慾狀況
如果沒吃飯 青菜的量就會多一些唷(取代澱粉的空間)
牛肉麵+很多小菜(都以牛肉為優先)
總之 非常少吃的2大類食物 豬肉/海鮮
(豬肉 營養價值極低..肥又油..但要進補就是有膠質的豬腳)
(海鮮 尤其帶殼類的都是過敏原 最好別吃 )
剛開始還比較喜歡喝酸辣湯 (開胃)
鍋貼有焦黑的盡量剝掉(醬料一定加黑醋) 就是要酸就對了
或著煮粥~ 清淡的感覺
我休假時 跟老公的約會用餐 主食也大多都是牛肉
(OMG 老公都陪伴我吃這麼多的肉食 真的容易害他膽固醇超標耶 所以這點要注意)
【再來是我的宵夜】
因為下班時間已經是晚上11點了 加上回家的路程 抵達家裡已經11:40分左右
如果吃太油膩 沒多久就要睡覺的話 容易胃食道逆流
所以初期的宵夜常常都以水果吃到飽為優先權
寶寶的食慾威力還沒那麼強大 還能以水果止餓去控制
過了初期 我相信就不太可能這麼輕鬆簡單喽~
很多人問我: 你沒有孕吐嗎?? 還能吃得下喔~ 好厲害
超多人初期吐得非常誇張 並且體重用倒扣的耶!!
我說真的 孕吐我一定有 不過沒有超級可怕的不舒服
沒出血後我就回歸上正值班 相對的在公司有孕吐時 都是強憋忍著嗚嘴
(因為初期未達3個月沒完全的穩定時還不想說 真的再低調不過)
並逼自己調適食物的噁心感 每次看到食物都是想著(baby要健康) 很好吃 不會噁心唷
一直不段的催眠自己(吃下去 吃下去 吃下去) 因此成功克服了反胃的恐懼
但此方法不是每個人的生理狀況都做得到 還得有強烈的意志力
總歸一句話 想吃什麼 其實都還是能吃的
就是別過量 (也最好避開過度生冷的食物) 大致上生理都還是能接受的唷
最後提醒唷:初期/中期還是得控制 避免後期體重暴增的可怕(澱粉別過量)
【希望我的分享能幫助到您】